Бак Дозатор

CharlesFub

Гриф: Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 2702 —
Печь кондитерская - промышленная печь для выпечки:  -песочное печень  -сдобное печень  -изделия из бисквитного теста (объемные фигурки, венские вафли  -вафельный лист, вафельные рожки, объемные  https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-mashiny-rotorno-nozhevoi-pri-rezke-izmelchenii-zamorozhennogo-monolita-bruska-shokolada-v-kroshku
   https://www.kondhp.ru/preorder/13378
   https://www.kondhp.ru/preorder/13717

Печь жарочная с расстоечным шкафом ПРШ-1, ПРШ-11 https://www.kondhp.ru/products/mashina-dlya-abrazivnogo-snyatiya-kozhi-s-kurinykh-lap
   Предназначена для небольших производств: кондитерских цехов, ресторанов, баров, магазинов для расстойки и выпечки широкого ассортимента хлебобулочных кондитерских и мелкоштучных изделий из теста (сдобных булочек, пиццы, пирожков с различными начинками, хот-догов, изделий из слоеного теста, в том числе замороженных и многое другое) https://www.kondhp.ru/preorder/13561
   Сочетание небольших размеров, малого расхода электроэнергии и высокой производительности делает печь жарочную весьма перспективной для применения на предприятиях торговли и общественного питания, пекарнях, где собственное приготовление хлебобулочных изделий позволит постоянно иметь нужный ассортимент свежей выпечки https://www.kondhp.ru/preorder/13332

Расстойка делится на предварительную и окончательную https://www.kondhp.ru/preorder/13651
   И для каждой из них выпускается различное оборудование https://www.kondhp.ru/pages/zapchasti-dlya-khlebopekarnogo-oborudovaniya
   Однако приобретать его, в случае минимального бюджета, не целесообразно https://www.kondhp.ru/products/ctoly-tsirkulyatsionnye-gribovidnye-bez-privoda-marki-stsg-i-stoly-tsirkulyatsionnye-gribovidnye-s-privodom-marki-stsgp
   Поэтому достаточно будет приобрести простой термочехол размером 600 х 900 мм https://www.kondhp.ru/products/matritsy-zheleinyi-marmelad-kitai
   Так же может понадобиться  https://www.kondhp.ru/products/avtomaticheskaya-liniya-dlya-proizvodstva-lavasha-armyanskii-lavash-ovalnoi-krugloi-i-pryamougolnoi-formy-1

Добрый день, спасибо большое за статью и ресурс в целом https://www.kondhp.ru/products/rheon
   Планируем открыть магазин с кафе на трассе и соответственно организовать мини-пекарню с объемом выпечки до 500 стандартных булок 1 с в сутки плюс булочки и тд https://www.kondhp.ru/categories/otechestvennoe_doziruushee
   Будем очень признательны если подскажете оптимальную конфигурацию оборудования https://www.kondhp.ru/products/spiralnye-testomesy-sm

Линия по производству хлебобулочных изделий https://www.kondhp.ru/preorder/13030
   Состав - тестоделительная машина, тестоокруглительная машина, тестозакаточная машина, шкаф предварительной расстойки https://www.kondhp.ru/preorder/12907
   Производство - ЗАО  https://www.kondhp.ru/preorder/13631